Mensagens na Banana

Algumas fotos foram retiradas da internet apenas para enriquecimento da matéria.

Uma simples banana pode mudar o seu dia!

Você vai precisar de algumas bananas e um palito de dentes.

Escreva as mensagens usando o palitinho como caneta. Use a criatividade efaça desenhos também.

Depois de alguns minutos a mensagem vai ficando mais forte e o desenho aparece com nitidez, quanto mais tempo passa, mais a mensagem aparece.

Colocando a banana no lanche das crianças, junto com outras frutas é diversão na certa.

Você pode deixar uma mensagem de amor ou um pedido de desculpas à pessoa amada e até preparar um piquenique divertido com frutas. Pode também decorar as bananas para uma festa temática de Halloween como na foto acima.

Escrever ou desenhar na banana é uma coisa simples de se fazer que pode mudar aquele café da manhã sem graça.

Assista ao vídeo para ver fotos e aprender a fazer.

Servindo Água e Suco

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ÁGUA

Todos nós sabemos que a água é o elemento de maior importância para a vida.

Água não deve faltar em nenhuma reunião, festa ou encontro.

Vou ensinar algumas maneiras de servir água à seus convidados com bom gosto e criatividade.

- Distribua copos de vidro coloridos para enfeitar a mesa.

- Gelo com frutas diversas para dar cor à água e um efeito muito atraente em sua mesa.

- Coloque copos com água gelada em cima de folhas naturais lisas que vão servir de porta copos e dar um toque rústico à mesa.

- Sirva água gelada em garrafas e copos floridos para dar um toque floral à sua mesa.

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SUCOS

São atraentes por natureza e estão sempre presente em festas infantis, almoço com os amigos e família e festas que acontecem em jardins.

- Coloque espetinhos de frutas em cima do copo de suco para especificar o sabor do mesmo.
- Faça bordas com açucar colorido, molhando a boca do copo no limão e passando levemente no açucar, depois de seco o copo fica lindo.

- Coloque o suco de melancia dentro da melancia e sirva em copos com gelo.
- Utilize as famosas "suqueiras" para fazer um cantinho especial para o suco. Elas não são fáceis de achar e são caras quando se encontra, mas são realmente muito lindas. Vale a pena procurar.
Outra opção é fazer sua própria "suqueira". Veja o passo a passo nesta página :

Gelinhos de Hortelã

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Na hora de gelar sucos, água mineral ou água com gás, use pedrinhas de gelo recheadas com folhinhas de hortelã. O efeito é super bonito e a erva dá um toque ainda mais refrescante às bebidas.

Providencie uma forma de gelo, folhas de hortelã e água filtrada.

Lave as folhas e distribua-as, uma a uma, nos espaços da forma; coloque água filtrada ou mineral e leve ao congelador. Pronto.

No copo, com o líquido, elas liberam um delicioso frescor ao gostinho desta deliciosa hortaliça.

Além disso, a hortelã é rica em mentol, bom para aliviar as cólicas e possui propriedades calmantes, tônicas e anti-sépticas.

Dica:

Se preferir, substitua a hortelã por casquinhas de laranja ou limão e frutinhas como blueberry. Inove e use a criatividade para agradar seus convidados.

Veja o passo a passo no vídeo abaixo:

Água Aromatizada

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Uma dica legal para quem quer dar um toque diferente em algo tão simples como a água é fazê-la aromatizada.

A água aromatizada nada mais é do que água bem gelada com pedaços de frutas ou ervas.

O visual é bastante atraente e enfeita a mesa, a idéia pode ser aproveitada não só para o dia-a-dia como também em dias de festas e reuniões entre amigas. Um "welcome" elegante para receber amigos e familiares.

Para fazer a sua, basta acrescentar em uma jarra casca de laranja ou limão, pedaços de gengibre, hortelã ou outras ervas conforme o seu gosto e preferência. Para o gosto fixar bem, deixe na geladeira por no mínimo uma hora antes de servir.

A minha preferida é com hortelã e eu já ensinei a receita do "gelinho com hortelã", mas querendo você pode colocar os ramos de hortelã diretamente em uma jarra bonita e transparente, acrescentar água e cubos de gelo.

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Você ainda pode misturar vários aromas como por exemplo rodelas de limão siciliano junto com a hortelã, fatias de maçã misturadas com canela em pau ou cravos da índia, frutas, etc.

Tome o cuidado para que as frutas não estejam muito maduras e fiquem despedaçadas demais, o gosto é ótimo, mas o visual também é importante.

Para o gosto fixar mais, deixe na geladeira por pelo menos uma hora antes de servir.

Sirva em recipientes transparentes como jarras, licoreiras, vidros e garrafas individuais ou ainda em vidros com torneirinhas (suqueiras) que facilitam na hora de servir.

Com certeza deixa qualquer bebida com mais vida!

Abaixo uma receitinha de Água Cítrica

Ingredientes

1 jarro de vidro

1L de água

1 casca de limão cortado em espiral

1 casca de laranja cortada em espiral

1 gomo de laranja

1 gomo de limao

1 punhado de cravo da índia

Modo de fazer:

Misturar todos os ingrediente à água e manter o jarro de vidro na geladeira por 1 hora.

Chá de Morangos Caseiro

Para uma porção individual

2 xícaras (chá) de água

5 morangos maduros (médios)

1 pau de canela

1 dente de cravo

Amasse bem os morangos com um garfo ou corte em pedaços pequenos. Quando a água ferver, junte todos os ingredientes e deixe ferver por uns 10 minutos. Você pode coar para saborear apenas o líquido ou se preferir os pedaços de morango na xícara, não coe. Sirva quente ou gelado. Enfeite o copo ou a xícara com um morango com um corte apenas para encaixar no copo.

Chocolate Quente (Vegano)

Não espere para curtir um pouco do inverno. Faça um chocolate quente, pegue aquele cobertor e assista a um bom filme ao lado de quem você ama.

Uma dica para deixar o seu chocolate ainda mais saboroso e bonito é usar o pau de canela na xícara.
Você ainda pode acrescentar chantilly por cima do copo ou servir em um potinho ao lado.
O chocolate cremoso fica ótimo com palitinhos tipo wafer.

Faça alguns espetinhos com marshmallow para molhar no chocolate bem quente, fica uma delícia.

E não se esqueça de salpicar raspas de chocolate ou canela em pó por cima.

Pedacinhos ou rodelinhas de morango também caem muito bem por cima do chocolate quente.

Todos os ingredientes das receitas abaixo estão no final desta página.

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CHOCOLATE QUENTE CREMOSO COM MORANGO

Ingredientes (veja observações no final da página):

1 lata de leite condensado
3 colheres (sopa) de achocolatado em pó
1 colher (sopa) de creme vegetal
1 morango

Como fazer:
Em uma panela funda, coloque o creme vegetal, o leite condensado e o achocolatado. Cozinhe até o chocolate engrossar. Descasque morango em rodelas pequenas. Despeje o chocolate quente em uma xícara e ponha as rodelas de morango por cima.

CHOCOLATE QUENTE TRADICIONAL COM CHANTILLY

Ingredientes (veja observações no final da página):
500 ml de leite de soja, avelã ou nozes
5 colheres (sopa) de creme de leite de soja
7 colheres (sopa) achocolatado em pó
1 colher (sopa) amido de milho
chantilly vegetal à gosto
canela em pó
1 barra de chocolate sem lactose

Como fazer:
Ponha o leite em fogo baixo, mexa um pouco e deixe passar uns trinta segundos para colocar a colher de maisena. Continue mexendo. Passando 1 minuto, adicione 3 colheres de sopa de creme de soja e 2 pedaços da barra de chocolate. Misture de trinta em trinta segundos, por não mais que dois minutos. Por fim, despeje as duas colheres do creme de soja que faltavam, mexa só mais uma vez e tire do fogo. Sirva o chocolate em uma caneca e coloque o chantilly vegetal por sobre ele, polvilhando com canela em pó. Rale um pedaço de chocolate e despeje por cima.

CHOCOLATE QUENTE COM ESPECIARIAS

Ingredientes (veja observações no final da página):

1/4 de xícara (chá) de achocolatado em pó 

1/3 de xícara (chá) de açúcar

1/2 colher (chá) de canela

1 pitada de noz-moscada

1 pitada de cravo em pó

1/2 xícara (chá) de água quente

3 1/2 xícaras (chá) de leite de soja, avelã ou nozes

1 colher (chá) de baunilha

Pauzinhos de canela

Modo de preparo

1. Numa panela, misture o chocolate em pó, o açúcar, a canela, a noz-moscada e o cravo.

2. Junte a água quente. Deixe levantar fervura, mexendo sempre.

3. Ferva por 2 minutos.

4. Adicione o leite e aqueça, mexendo de vez em quando. Não deixe ferver.

5. Retire do fogo, junte a baunilha e um cravo.

6. Na batedeira, bata até que espume. Sirva quente e enfeite com um pauzinho de canela, se desejar.


PRODUTOS SEM LACTOSE:
- Barra de Chocolate: FLORYBAL , OLVEBRA, CHOCOLIFE, Nestlé Classic Zero
- Achocolatado em pó: Uso o achocolate em pó DOIS FRADES da Nestlé ou o achocolatado em pó orgânico sem lactose da NATIVE
- Chantilly Vegetal: Fleischmann, Amélia, Puratos ou faça a receita que ensino AQUI
- Creme de Soja: Naturis Batavo ou faça a receita AQUI
- Leite Condensado: Soymilke ou leite condensado feito em casa receita AQUI
- Creme Vegetal: Veja matéria neste link AQUI
- Leite de Soja, Avelã e Nozes eu ensino como se faz AQUI

Gelo Com Frutas

Fotos encontradas no Google apenas para enriquecimento da matéria.

Pequenos detalhes e pequenos caprichos têm um poder mágico sobre o dia-a-dia das pessoas.

Esta dica é ótima para decorar água ou sucos de um jeito diferente. Adivinha como? Colocando frutas congeladas! É bem simples e fica lindo!

Acerola, uva, jabuticaba, limão. Frutas da estação ou frutas fora de época.

Tudo vai parar na jarra, não como suco, mas como pedra de gelo. Uma maneira refrescante de aproveitar o que corre risco de estragar na sua casa.

Basta pegar a fruta, colocar na fôrma de gelo e jogar água por cima, de preferência mineral. A fôrma vai para o freezer e depois que congelar, é só desenformar e jogar na jarra com água ou suco de sua preferência.

O gelo não vai alterar o sabor do suco, mas dá um colorido especial.

Pode também dividir a fôrma e fazer dois tipos de gelo. No copo, fica tão bonito!

Outra dica é cortar um limão em rodelas finas e depois partir cada uma ao meio. Coloque na fôrma para gelar e ele sai com uma aparência de frescor. É ótimo para acompanhar driques!

Se você quiser também pode congelar diretamente a fruta e aí é só despejar na jarra. Pode fazer até com ameixa.

E se a laranjada estiver grossa, pode colocar o gelo feito com o próprio suco de laranja, para ela ficar mais rala.

Viu só que boa dica para receber os amigos em dias de calor? Hum... Que sede!!

fonte: http://tvg.globo.com