A levedura Nutricional é bastante usada em receitas veganas por ter um
sabor forte bem parecido ao do queijo feito com o leite animal, mas não
tem venda no Brasil. Existe um site abaixo onde você pode adquirir e experimentar
em suas receitas.
RED
STAR NUTRICIONAL YEAST
O principal motivo da procura do Red Star Yeast é que ele oferece aos
veganos uma fonte confiável (e não-animal) de vitamina B12.
A levedura nutricional não é a mesma coisa que levedo de cerveja como muitas pessoas pensam.
onde posso conseguir levedura nutricional ou Yeast Flakes em Brasil?
ResponderExcluirNo Brasil é difícil de conseguir, mas o blog veganana de vez em quando possui os potes à venda. Acesse:
ResponderExcluirhttps://www.facebook.com/VegananaOficial/posts/636783493018320